실제로 체중감량의 체험을 바탕으로 나타샤 스탈핀이 쓴 이 책은 비만에 대해 근본적인 문제와 실생활에서 충분히 가능한 다이어트의 효과적인 방법을 제시하였다. 무엇보다도 체중을 유지하는 음식물의 성분과 섭취방법을 세밀하게 밝히고 있다.

비만의 가장 큰 원인을 든다면 고지방, 고단백질에 편중된 식생활의 불균형을 들 수 있는데 이런 현상은 비타민, 미네랄, 섬유질의 부족으로 인해 몸의 균형은 물론 건장마저도 잃기 쉬운 요소를 지니기에 더욱 주의해야 될 일이다. 체중을 줄인다는 것은 자신의 삶의 근본인 건강이라는 최종 목적을 달성하기 위한 수단이며 동시에 건강을 손에 넣는 결과를 가져와야 된다. 단순히 먹지 않는다는 것이 아니라 다이어트에 도움을 주는 음식으로 체중을 줄이는 동시에 건강도 유지시켜주는 계기를 마련해야 된다. 이 책으로 인해 비만을 극복하여 건강하고 자신 있는 삶이 되길 바란다.

제1장 감량효과가 나타나지 않는 사람은 이러한 잘못을 알아차리지 못한다
제2장 모르면 무섭다. 비만이 일으키는 성인병
제3장 감량작전 스타트 전의 체크 포인트
제4장 체중을 줄이기 위해 운동을 한다면 이런 것들만은 알아두자
제5장 각종 영양소의 작용과 해조의 놀라운 효과
제6장 배의 지방질을 제거하는 해조류를 효과있게 먹는 방법
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