허브 티는 허브를 이용해서 가볍게 차로 마시는 것을 말하는데, 40여 년 동안 허브를 연구해 온 최영전 선생님이
약초로서의 허브에 관심을 기울이고 저술한 <커피보다 쉽게 즐기는 122가지 허브티>는 우리나라의 허브 연구사에
한 획을 그을 만한 허브의 백과사전이라고 할 수 있다.
이 책에는 우리가 허브 티로 이용할 수 있는 122종의 허브에 대한 특성, 약리 효과, 음용방법 등에 대해 자세히
소개되어 있으며, 각종 허브에 대한 역사적 배경이나 흥미로운 이야기 등이 실려 있어, 재미있게 볼 수 있는 책이다.
각종 허브의 생장 사진이나 드라이 상태의 허브를 선명한 칼라 사진으로 볼 수 있어, 허브를 재배하고자 하는
사람이나 허브 티를 판매하는 사람, 허브에 관심이 있는 독자 모두에게 유익한 도서이며, 허브에 대한 풍부한
지식을 습득할 수 있는 책이다.
또한 개개인의 신체적 증상에 따라 활용할 수 있는 허브의 치료법이 상세하게 설명되어 있으며,
식용화로 쓰일 수 있는 허브의 활용법에 대해서도 자세히 소개하고 있다.
이제, 언제 어디에서든 간편하게 펼쳐볼 수 있는, 한 손에 쏙 들어오는 크기의 책,
<커피보다 쉽게 즐기는 122가지 허브티>를 통해 허브의 매력 속에 빠져보자.

 

허브티란?
읽어두기
티의 역사
허브가 걸어온 배경
허브티란 무엇인가?
허브티로 쓸 수 있는 허브는?
허브티로 이용할 때 알아 두어야 할 것
허브티의 이중효과
드라이 허브 만드는 법
허브티용 허브 구입할 때 체크할 것
허브티 만드는 요령
아이스 허브티 만드는 법
냉수로만 우려낸 허브티
브랜드 허브티 만드는 법
계절별 브랜드 허브티
허브티 마시는 요령
유아를 위한 허브티
마시는 외의 허브티 이용법

티로 쓸 수 있는 여러 가지 허브
가시오갈피
갈다몬
감나무
고쓰코라(조개풀)
김네마
넷틀(서양쐐기풀)
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호스텔(쇠뜨기)
호프
황기
히비스커스(로젤)
히숍

심신의 상태별 브랜드 허브티 비법(recipe)
1. 감기, 기침, 목 아플 때, 코 막힐 때
2. 간기능이 마음 쓰일
3. 갱년기 장해가 올 때
4. 고혈압에
5. 구취가 심할 때
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30. 월경 전 증후군
31. 조급증이 생겼을 때
32. 졸음, 무기력증에
33. 집중력이 없을 때
34. 체력, 기력 저하에

식용화: Edible Flower
식용화
티로 쓸 수 있는 식용화
샐러드로 쓸 수 있는 식용화
튀김에 쓸 수 있는 식용화
스프에 쓸 수 있는 식용화
꽃죽에 쓸 수 있는 식용화
꽃술 만들 수 있는 식용화
샤베트에 쓸 수 있는 식용화
아이스크림에 쓸 수 있는 식용화