47종의 사슴원색 사진과 함께 사슴사육의 합리화와 사양관리의 과학화를 도모하였으며 사슴의 질병과 예방대책을 세우고 앞으로 양록 사업을 축산의 한 분야로 정착시켜 부업이 아닌 전업으로 전환하기 위한 모든 자료를 제공하였다.

제1장 개요
제2장 사슴의 분류
제3장 사슴의 종류 및 특징
제4장 국내에서 사육되는 사슴의 종류와 특징
제5장 사슴장의 설치
제6장 사슴의 사양관리
제7장 사슴의 일반 사육관리
제8장 녹용 채취와 생산물의 이용
제9장 기타 일반관리
제10장 사슴의 건강관리 및 질병예방